Des idées de recettes de crème semi-épaisse et crème liquide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose une association audacieuse qui crée un contraste de saveurs riche et fondant, parfait pour un plat réconfortant aux accents du Sud-Ouest. Une recette gourmande qui sublime le goût iodé des moules tout en apportant une touche fromagère unique.
La mariage des champignons forestiers, des noix de Saint-Jacques et de la crème est un régal. Pour un repas complet, vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati.
J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d'endives, mais j'en raffole et dès que je trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps. La crème parfumée à la poitrine fumée accompagne parfaitement ces endives. A accompagner de riz basmati pour en faire un plat complet.
Ces délicieuses noix de saint-jacques feront une entrée raffinée et seront appréciées lors des entrées festives qui arrivent à grands pas. Cette recette apporte 200 calories par personne. Il est facile de bien manger tout en faisant attention à sa ligne.
Ca y est, je les attendais avec beaucoup d'impatience ces asperges qui annoncent le printemps ! Je ne m'en lasse pas et les cuisine souvent durant leur saison.
Cette recette avait le nom d'asperges à la carbonara, mais les pâtes à la carbonara ne contient ni crème, ni lardons.
Une délicieuse recette à déguster avec les doigts.
Ce gratin est un pur bonheur à déguster, il m'a d'ailleurs fait penser à mon plat allégé de courgettes à la crème et bacon.
Un délicieux gratin où se mêle pommes de terre et châtaignes dans une sauce nappante
C'est tellement meilleur de terminer leur cuisson dans la sauce qui les accompagne, plutôt que de les napper de sauce après leur cuisson.
Ce plat délicieusement parfumé conviendra pour 4 personnes lors d'un repas de fête un peu copieux, et restera de cette façon abordable.
Contrairement à ce que je craignais, ce plat n'était pas trop salé et je me suis régalée.
Ce plat est très gourmand et l'endive est parfumée par le jambon cru, un régal à saucer.
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